“早熟五号”是浙江省农科院研制的杂交一代大白菜优良品种,因该品种叶片厚、无毛、叶质软、净菜率高、风味佳、故也可以做小白菜栽培,并表现抗病性强,特抗炭疽病、病毒病、适于高温、多雨时节栽培,亩产4000公斤左右。
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